今日はそば


b0027114_18433181.jpg最近、そばも好きです。

うどんは冷凍うどん派だけど
そばは乾麺かな?

乾麺って茹でるのに時間がかかるけど、
その間にダシを作ったり、ねぎ切ったり、
器をあっためたりできるのでソレはそれ。

で、最近、何もないときのごはんに
そば+天かす+ねぎという
パターンでしたが、この日は
デパ地下で買った、
ごぼうのかきあげのせで天ぷらそば。
ダシを吸った衣もおいしいし、
天ぷらがダシにコクを出してくれて
かなりの満足感でした。

あったかい麺がおいしい季節です。


by dbskaori | 2005-10-19 19:13 | 日々のごはん


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