メロンパンとコルネでランチ
2005年 11月 08日
私のパンの先生のtさんがメロンパンとコルネの種を持って遊びに来てくれました。成形だけ一緒にしました。メロンパンは上にのせるクッキー生地にメロン状の網目をつけたり砂糖をまぶしたり。コルネは生地をのばして専用に型に巻き付けるんだけど、意外にコレが難しい。。
で、出来上がったのがコチラ。コルネは昼食用にハムやきゅうりなどをはさんでサンドイッチに。野菜たっぷりのあったかスープも添えました。そしてデザート代わりにメロンパン。市販のものと違ってクッキー生地がたっぷりで甘くておいしい。
生地もふわふわなんだけどしっかり味がするしで、大満足な仕上がりでした。
そんなこんなで、最近、パン作りのおもしろさにはまりつつあるのです。
パンおいしそうですねー 自分でも一度作ってみたいです^^
でも難しいのでしょうね;;
っつうことで敢えてコメントにしてみました。
お誕生日おめでとう!!
毎日慌ただしく忙しく、ヒマヒマのんびりお過ごしでしょうが、寒くなってきたから風邪なぞひかないようにお気を付けくださいまし。
近日会えるのを楽しみにしてますね!
ありがとう!!誕生日に『おめでとう』って言われることがやっぱりうれしいね。覚えてもらっててうれしいって感じです。
会うときまでには風邪を治しておくので、またいっぱい遊ぼうね〜!!