重ねて重ねて


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大量にミートソースを仕込んだので
まずは茄子のグラタンにしてみました。
茄子は例の如く揚げた方がもちろん
おいしいのだけど、やはりちょい
面倒なので焼きました。
茄子とミートソースを段々に重ねて
チーズをのオーブンで焼けば
出来上がりです。
ホントならホワイトソースも
入れたいところですが、
カロリーが恐ろしいので今回はパス。

ちょっとミートソース入れ過ぎて
ヘビーになっちゃった。。
by dbskaori | 2006-06-09 13:16 | 日々のごはん | Comments(0)


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