冷たい麺、更に続きます


b0027114_15232546.jpg休日のお昼に夫のリクエストが
【冷たい麺】だったので
冷蔵庫にあったものを
冷凍うどんの上に全部のせました。
前日のおかずの残りの
鶏の南蛮漬け、トマト、大根おろし、
大葉、しょうが、茄子の揚げ浸し
(コレは例の冷凍カット揚げなすで
速攻作った)。きゅうりの塩揉み、
あと、私はみょうがの千切りたっぷり。
あとはめんつゆをぶっかけただけ。
とにかく、速攻。
でも、薬味がたっぷりでおいしかった。
ただ、氷が少ししかなかったので、
実はあまり冷たくない麺でした(汗)
氷の消費スペース早いんで
つい補充するの忘れがちですね〜。
by dbskaori | 2006-07-11 15:17 | 日々のごはん


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