師匠作と弟子作


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以前、頂いたこのケーキ。もちろん左がcoeurさん作
あまりにおいしく、作り方を聞いたところ、
え?と目からウロコの作り方。
その後、何度も試してみるんだけど、どうも上手く行きません。
そう、右は私が焼きました。
味はいいのに、口当たりが全然違うんです。
ご覧の通り、目が詰まってるんです。
ふわっとした感じ、ないんです。
やっぱり、作ってるところが見たい。。。んです。
今度、お時間あれば教えてほしいです。
ホント、おいしかったから。。
by dbskaori | 2008-01-21 23:46


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