豪華二本立て
2008年 07月 23日
またまたcoeurさんちでのオイシイ会ネタです。
ベーグル教室するけどどう?と声をかけて頂き、もちろん二つ返事で
いそいそと伺う。今回のお題はベーグルに合うおかず一品ということで
私は大豆でフムス風ディップを。自分で言うのもなんですがベーグルによく合う!
他にもたくさんのおいしいおかずを、もちろんおいしいベーグルと頂きました!
しかも、coeurさんは他のパンやスープやサラダまだ用意くださって…。
更に更に、実はこの日は例のバターケーキ教室まで予定されてました!
私は何度も教えて頂いているのですが、この日も学びべきことがたくさんあり、
自分が焼いてもうまくいかない原因はここか〜!!と納得できたのでした。
(なんといってもバターをチンしたり、柔らかくしすぎるのは厳禁!という話
めっちゃ、ためになりました!)
お土産にパンやケーキをたんまり握らせてもらい、なんだか子供になった気分。
いつもいつもバイタリティーあふれるcoeurさん、大、大、大感謝です。
でも、たまには少しゆっくりしてくださいね。