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ありがとうございました。


b0027114_23351347.jpg本日、道明寺天満宮手づくりの市にお越しくださったみなさまありがとうございました。寒い中、一番奥のブースまでたくさんの方に来ていただきました。本当にありがとうございました。なんと、あいにく一枚も写真が取れず、シロップの瓶詰めの写真で失礼いたします。。。初めての試み、coeurさんとのコラボはジンジャー風味の角煮を酒種割包ではさんだ角煮まんでしたが、いかがでしたでしょうか?蒸し足りず、充分にあたたまっていなかった回があったようで本当に申し訳ありませんでした。今後、このような機会がありました際には充分気をつけたいと思います。
と、反省も本当に多々ありましたが、沢山のお客さまとお目にかかれ、楽しいひとときを過ごすことができました。本当にありがとうございます。また、コドモたちも素敵なワークショップに参加させていただき、楽しそうな様子を見る事ができて親としてもうれしかったです。講師の樋口さま、島崎さまありがとうございました。
そして、なかなか席を外す事が出来ず、他のブースを見て回れなかったのだけが心残りでした。。
そして、いつもながら主催者の宮井さんにも大変お世話になりました。
そして、もちろんcoeur師匠ありがとうございます。
そして、毎度毎度、助っ人してくれるMちゃん、オットにムスコにありがと〜。


いつかまた、皆さまにお目にかかれる日を楽しみにしています。
本当にありがとうございました。

取り急ぎ、お礼とご報告まで。。。。
by dbskaori | 2012-12-03 00:16 | イベント | Comments(6)

道明寺で会いましょう


b0027114_21305978.jpg光陰矢の如し。ホントにあっという間に日々が過ぎ、気がつけば12月が目の前です。まだまだ先だとのんびり構えていた道明寺での手づくりの市も今週末に迫って来たではありませんか!いつも間際にならないと火がつかないタイプですが、またしてもギリギリになっていろんなことが決まったのでコチラでお知らせいたします。まず、ラインナップですが、温かいジンジャードリンクのご用意は2種類。ご好評をいただいているホットアップルジンジャーこちらは、ほんのりシナモンの香りとりんごの酸味や甘みが魅力的な飲み物です。また、寒い時期は必ず飲みたくなるジンジャーチャイですが、今回は初の試み豆乳でお作りいたします。牛乳が苦手な方はもちろん、逆に豆乳が苦手な方でも抵抗なく飲んでいただけるかと思います。是非、この機会にお試しください。ジンジャーシロップやジャムの瓶詰めもご用意します。手前味噌ではありますがデザインがかわいいので、プレゼントなんかにオススメですよ。

※宮井さんお写真お借りしました

そしてそして、一番のお知らせは、、、
by dbskaori | 2012-11-26 21:35 | イベント | Comments(2)

本日もありがとうございました。


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本日、BLUE SKY MARKET #5にお越しいただいたみなさま。
ありがとうございました。
初めての場所でのイベントなのに、知ったお顔に沢山お目にかかれて
本当に本当にうれしかったです。
みなさん、ありがとうございました〜。
また、ご一緒させていただいた出展者さま。
そして主催者の方々大変お世話になりました。
段取りが悪くろくにごあいさつも出来ずすいませんでした。
けれど、たくさんの出会いがあり、大変たのしい一日を過ごす事が
できました。本当にありがとうございました。
取り急ぎ、この場を借りてお礼申し上げます。
ありがとうございました!
by dbskaori | 2012-11-18 23:33 | イベント | Comments(3)

ブルースカイマーケット#5


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おはようございます。
本日ブルースカイマーケット#5出展します。
ホットアップルジンジャーとホットジンジャーチャイはその場で
お飲みいただけます。
ジンジャージャムとシロップの瓶詰めもご用意してますので
是非、遊びにいらしてくださいね。
今回も天然酵母パンのcoeurさんもご一緒です。
パンをお求めの方はお早めに〜。
では、おまちしています。

pelre姉さん、勝手に写真お借りしました〜。すいません。
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by dbskaori | 2012-11-18 06:12 | イベント | Comments(0)

たくさんの出会いに感謝


b0027114_1414964.jpgす〜っかり、遅くなってしまいましたが、先週の木曜日、atelierA202で開かれた作家市に参加させていただきました。初めてのイベントで初めてお目にかかる方ばかりの中で実は緊張しておりましたが、近頃、金魚のフンばりにひっついておりますcoeurさんの隣りということと、みなさまのお力添えのおかげで楽しい時間を過ごすことができました。atelierA202さんのすばらしい空間にこれまたすばらしい作品が並べられたさまは圧巻でありました。開始とともに驚くほど多くのお客さまが!あわわとしている間にcoeurさんのパンは売り切れ、私の瓶詰めも残りわずかになっていることに気付く、、、しばらくするとお客さまの波がひき、ジンジャーチャイの最初のお客さまは、coeurさん(笑)。今回は、atelierA202さんのお台所をお借り出来たので、注文をいただいてから1杯ずつチャイをお入れしました。テラス席でほ〜っと一息つかれてるcoeurさんを見て、なんだか私がうれしくなりました。それにつられてか、そのあと、沢山のお客さまがジンジャーチャイやアップルジンジャーを注文してくださったのですが、飲んだあと、おいしかったから〜と瓶詰めを求めてくださる方が次々と。。また、作り方をじっくり聞いてくださり。。。自分の作ったものを目の前でおいし〜なんて言ってもらえるこのシチュエーションは私にとってしあわせなことでした。

そんな中、売り切れで飲んでいただけなかった方、瓶詰めを買っていただけなかった方、本当に申し訳ありませんでした。けれど、沢山のかたとお話させていただけて楽しかったです。本当にありがとうございました。

そして、何より、atelierA202さん、主催者さまはじめ、ご一緒させていただいた皆さま、トミオフェスを盛り上げてくださった関係者さま、そして、沢山のお客さまに出会えたことが一番うれしい出来事でした。

本当にありがとうございました。
by dbskaori | 2012-11-05 21:50 | イベント | Comments(2)

やさしさに包まれて


b0027114_224134.jpgご報告が遅れましたが、先週末のくるみ秋まつりにお立寄りくださった皆さまありがとうございます。
晴天に恵まれ、それはそれは暑い一日となりました(笑)そんな日にホットドリンクのご用意しかしてなくてがっかりさせてしまった方、ホントすいませんでした。また、そんな中でも飲んでくださった方、本当にありがとうございました。きっとジンジャー屋がどんなものかなんてご存知ないかたがほとんどの中でシロップやジャムなどの瓶詰めの話を聞いてくださり、ご購入くださった方もたくさんいらっしゃって本当にありがたかったです。2階のカフェスペースでの出店だったのですが、お隣にHACOさんやGALLARY963の面々で和やかな雰囲気の中、とにかくたのしく過ごすことができました。
更に、スズという助っ人もいてくれたので、付いてきたムスコも終始機嫌がよく助かっていたのですが。。。


久々のコドモネタ、長いです
by dbskaori | 2012-10-29 23:41 | イベント | Comments(0)

ホットアップルジンジャー登場


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朝晩はぐぐっと冷え込み温かい飲み物がおいしい季節になりました。
ジンジャーラボでも新しい温かい飲み物をご紹介したいと思います。
先日の記事でも紹介した紅玉、酸味がはっきりしていて甘く煮たときに
その本領発揮します。とはいうものの、ムスコも私もそのまま頂くのも
大好きですが。
その紅玉を皮ごと使ったりんごのペーストをジンジャーシロップで炊きました。
これをあっつ〜いお湯で割ってシナモンを少し効かせると、我ながら
おいし〜い飲み物になりました。りんごの酸味と甘みにジンジャーの辛さ、
そしてシナモンがふわーんと鼻を抜けると、なんだかりんごのお菓子を
食べたような気持ちになります。ほんのりピンク色が乙女心を刺激するはず(笑)
ごの生まれたてのホットアップルジンジャーを今週末の夢工房くるみさんの
くるみ秋まつりでお披露目いたします。
une tableとして出店させていただくのです。他にもHACOさんは
久しぶりにTORORUパンとしてドーナツやベーグルを、
38_WORKS38_WORKSさんは写真撮影されるそうですよ〜。
もちろんGALLERY 963さんも出張カフェ&ショップとして出店されます。
おまつりはフランクフルト、焼きそば、から揚げ、芋もちなどの模擬店や
フリーマーケット、音楽のイベントや紙すきハガキ作りの無料体験コーナー、
アルミ缶つぶし大会など楽しそうなイベントもたくさんあって親子で楽しめそうです。
(うちもムスコが楽しみにしています。)なんと最寄りの駅からはシャトルバスも
運行されるそうなので、お近くのかたもそうでないかたも是非おでかけくださいね。

詳しくはコチラをごらんください。

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by dbskaori | 2012-10-22 14:43 | イベント | Comments(0)

IFS主催親睦BBQパーティー


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秋晴れの気持ちのいい三連休最終日にいくちゃん主催の
バーベキューパーティーに出張ジンジャーエール屋として参加させてもらいました〜。
といっても、ジンジャーエールをお作りする以外は完全にお客さん状態。
ずっと上げ膳据え膳で次々に出されるお料理をいただいてただけですが(笑)
外とは思えないような手の込んだお料理がたくさんの種類用意されていて。
しかも、どれもパクッと食べやすいサイズで、そんな気遣いがうれしくなります。
前菜の盛り合わせ、冷静スープ、串焼き、焼き野菜などなど。
中でも、一番盛り上がったのはコレ、ウインナーははみ出すホットドッグ。
サルサソースに見えるのは、なんと梨が入っててほんのり甘くて子どもも食べやすい。
ムスコは持ち帰って食べましたが『うま〜!』『おいしすぎる〜』と絶賛。

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by dbskaori | 2012-10-10 11:16 | イベント | Comments(0)

目印はG


b0027114_14293715.jpgさぁ、いよいよ今週末の日曜日に迫った
道明寺天満宮の手づくりの市。
ほぼ一年ぶりの出展です。
かなりわくわくのドキドキです。
休んでいる間に色々と吸収したことを
活かせたらと思っています。
ラベルのデザインがすこ〜し変わってます。気づいた方はかなりのジンジャー通(!?)みたいな(笑)また、シロップはずっと注ぎにくい口だったのが気になっていたのですが、このようなボトルに替えたことにより『注ぎやすくなった〜』との声を多く頂いています。
そして、瓶の顔ともいえる白いGの文字。もちろんGingerのGです。どうぞ、これを目印にいらしてくださいね。道明寺天満宮の手づくりの市の主催者さんのブログにも
そのように紹介していただいてます。

フレイバーはパイナップルを予定しています。
どうぞ、新しいジンジャーエールを試しにいらしてくださいね。
by dbskaori | 2012-09-24 21:59 | イベント | Comments(0)

ありがとうございました。


b0027114_23253046.jpg昨日になりますが、
コマカフェさんでのノミノイチ。
暑い中、沢山の方にジンジャーエールを飲んでいただく事ができました。
また、お客さまとじっくりお話させていただいたり、ちゃっかり買い物を楽しんだり、コマカフェさんのおいしいベジカレーをいただいたりと、私自身もすごくタノシク過ごす事が出来ました。
お客さま、ご一緒した皆さま、主催者のコマカフェさんご家族さま、本当にありがとうございました。
by dbskaori | 2012-08-06 23:31 | イベント | Comments(0)