カテゴリ:三方よしの日( 49 )

三方よしの日ありがとうございました。


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遅ればせながら先日は三方よしの日に
お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました。
晴れたかとおもったら、突然のにわか雨や強い風、と思ったら虹が出るような
コロコロ変わる空模様の日でした。そんな中次々にお客さまがお越し下さり、久しぶりに忙しい三方よしの日となりました。いつもの方から初めましての方やお久しぶりの方まで。ご近所の方はもちろん遠ところからお越し下さる方も多く、一年間続けてこれたのは、そんなお客さまの存在に他ならないなぁと改めて感じました。売り手よし、買い手よし、世間よしの三方よしの日の心得を忘れずに今後も皆さまに楽しんでいただけるように心がけてまいります。
来月は12/13(金)。
今年最後の三方よしの日です。何か楽しい企画を考えたいと思います。また詳しくはコチラやインスタグラムなどで、お知らせいたしますので、よろしくお願いします。
by dbskaori | 2013-11-17 04:19 | 三方よしの日 | Comments(0)

三方よしの日とブルースカイマーケット


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朝晩はぐっと冷え込むようになりましたね。
大変ご報告が遅れましたが、先日は三方よしの日のお越しくださったみなさま
本当にありがとうございました。意外と過ごしやすい日でお客さまも私たちの
のんびりと楽しい時間を過ごすことができました。
そんな余韻に浸る間もなく、今月の三方よしの日がもう来週の13日(水)に迫ってきました。
今回は一年ぶりにシナモンの香りをまとわせた紅玉りんごのジンジャーシロップで
ホットジンジャーもご用意します。
去年、登場した際、好評をいただき、楽しみにしてくださる方が多いフレーバー。
私も大スキです。酸っぱい紅玉りんごはアップルパイに使用されることで
知られていますが、それをイメージし、シナモンを効かせたジンジャーシロップです。
熱いお湯を注ぐとふわんとシナモンの香りが広がるそれはアップルパイを彷彿させるのです。

冬に人気のこのホットアップルジンジャーは今回の三方よしの日はもちろん、
その直後11/24(日)に控えているブルースカイマーケットでもご用意いたします。
去年に引き続き出店させていただくこのイベントは出店者数も多く、
また顔ぶれも多岐にわたっていているので、見応えがありますよ〜。
と言っても去年はほとんど持ち場を離れることが出来なかったので
今年こそは!と密かに息込んでます(笑)
こちらはMBSハウジング香芝住宅展示場での開催ですので駐車スペースも十分にあります。
ぜひ、お近くの方もそうでない方も是非是非遊びにいらしてください。
by dbskaori | 2013-11-07 23:22 | 三方よしの日 | Comments(0)

ジンジャーチャイでほっこりと


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今日は秋らしい晴天ですね。昼間は日向では
暑いくらいですが、影に入るとひんやり。
朝晩は特に奈良は冷え込みが強いので風邪をひかないように暖かく過ごします。
そんなときにはホットジンジャーチャイ。あったまります。
明日の三方よしの日でご用意します。une tableのチャイは茶葉をたっぷり使用し
煮出した濃い紅茶。だから牛乳や豆乳を加えても負けません。
そこにジンジャーシロップをたっぷり加えて仕上げています。
自分で言うのもなんですがおいしいんです(笑)
このジンジャーチャイをいただくときに一緒に何かつまめたら、、
あまり甘くないものをと思い、今回作りました。
ずばり!ジンジャーマンクッキーです。
ずっとずっと作りたい、いや、作らねば!と思っていたもの。
バターも卵も入れず、ジンジャージャムの水分で捏ねた生地で焼いた
クッキーはゴリゴリとした食感とやさしいほのかな甘さがチャイにぴったり。
明日はジンジャーチャイをご注文いただいた方にはクッキーをサービスさせて
いただきますのでほっこりとしていただければうれしいです。
チャイはご注文いただいてからその場でお作りしますので少しお時間をくださいね。
もちろんジンジャーエールもご用意しますので、coeurさんのパンサラダと
一緒に召し上がっていただければと思います。
明日のパンサラダはさつまいもを使用するそうです。
どんな感じになるか私もとっても楽しみです。
Hana-Hou!さんは実がぎっしり詰まったリースのワークショップを
ご用意くださいます。お部屋のインテリアにも素敵だし、
作ったものを大切な人にプレゼントなんてのもいいなぁと。
なんとワンコイン¥500という破格ですからお時間あれば是非
挑戦してくださいね。
ラスタマノさんはごきげんな音楽とともにとれたて野菜やハーブ、
柿などをお持ちくださいます。
明日もいいお天気のようですので、秋の散策がてらお出かけください。

あいにく駐車場のご用意はありませんので、バスや徒歩などで
お越しくださいませ。
ご協力お願いいたします。

個人宅ですので、住所は公開しておりません。
場所などのお問い合わせはdbsdbskaori@softbank.ne.jpまで。
詳しい行き方をお返事させていただきます。

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by dbskaori | 2013-10-30 15:15 | 三方よしの日 | Comments(0)

三方よしの日ありがとうございました。


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涼しい日が続き、もうこのまま秋になるのかと油断したのも束の間。
暑い暑い日となった三方よしの日。
炎天下のもと、いつものお客さま、初めてのお客さま、久しぶりのお客さまが
お越し下さり、笑い声の絶えない時間でした。
私の用意させていただいたのは、初お目見えのいちじくのジンジャーエール。
いちじくの香り、たねのプチプチ感を楽しんでいただけたのでは?
coeurさんのいちじくパンはもちろん、お好みのパンをサラダにしてもらえる
パンサラダのサービスにももちろんいちじく!フレッシュな果実に加え、
ピューレをかけてドレッシングに。素敵な器に美しく盛られたサラダは
おいしいだけでなく、目にも鮮やかでうれしくなるものでした。

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by dbskaori | 2013-09-16 23:33 | 三方よしの日 | Comments(0)

秋のジンジャーエール第一弾

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なんだか、また夏が戻って来たみたいですね。
今日は炎天下を自転車で走り回って汗だくになりました。
急な坂を上って、家に着いたときには、
まるでシャワーを浴びたかのように汗がぼとぼとでした(笑)
そんな時にうれしいのがシュワシュワの炭酸なのですが、
ちょっと秋の気分を味わえるイチジクのジンジャーエールなんてのは
いかがでしょうか?
イチジクはそのままより、加熱することで風味がまして
おいしくなると思っているので、軽く火を通し、
レモンを効かせていちじくの味わいをくっきりさせました。
それをペースト状にしたものをジンジャーシロップで軽く炊いて
仕上げたイチジクのジンジャーシロップを使ったジンジャーエールは
ふんわりとイチジクの香りがひろがり、種のプチプチ感も楽しめます。
もちろん生姜のきりっとした刺激も味わいつつ、、なんて秋気分を
味わっていただけるかと思いますので、是非、飲みにいらしてください。
まずは、明後日の三方よしの日でご用意いたします。
みなさん、お誘い合わせの上いらしてくださいね。
by dbskaori | 2013-09-11 21:31 | 三方よしの日 | Comments(2)

来週の金曜日は三方よしの日です。


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荒れ模様のお天気が続いていましたが、久しぶりの快晴の今日は
昼間はやはりまだまだ汗ばむ程の陽気でしたね。
新しいジンジャーエールの仕込みに精を出してましたよ。
いよいよ来週は二月ぶりの三方よしの日です。
今後の日程も決まりましたのでお確かめくださいね。
そんな三方よしの日ですが、今回は【初秋の実りまつり】と
ひそかに(!)銘打って私はいちじくのジンジャーエール。
coeurさんはいちじくを使ったパンや前回好評だったサービス
パンサラダにもいちじくを使ってくださるということですよ〜。
またまたHana-Hou!さんも実のあるお花や姫りんごなど秋の実りを
感じられるようなワークショップを考え中とのこと。
これは楽しみです。近日中の詳しい内容はブログなどにアップされる
予定ですので、チェックしてみてくださいね。
もちろんラスタマノさんにもイカした音楽をプレイしてもらう予定です。

ふらっと立ち寄ってくださるのも、もちろん大歓迎ですが、
友人宅に遊びにくるような感覚で、どうぞ時間をたっぷりとってゆっくり
しにいらしてください。

ゆる〜い時間を共有できればうれしいです。

場所は学研登美ケ丘駅からバスと徒歩で約15〜20分。
詳しい場所についてはそれぞれのメールアドレス
coeur(vw.t-3@softbank.ne.jp)
unetable(dbsdbskaori@softbank.ne.jp)か
ブログコメント欄までご連絡ください。

「行くか微妙だから聞きにくい」なんて遠慮は無用です。
お気軽にお問い合わせくださいね。
詳しい 行き方案内をお返事させていただきますので!

※尚、会場には駐車場はございません。
また、周辺道路は大変狭く路駐していただくと
近隣の住民の方のご迷惑になりますので、
くれぐれもおクルマでの来場はお控え下さいますよう、
重ねてお願い申し上げます。


売り手よし、買い手よし、世間よしの近江商人たちの
心得にあやかって、売り手も買い手もみんなが
たのしくなるような日に出来れば。
そんな思いで始めた三方よしの日。

三方ま〜るくおさまるいい日になりますように。
by dbskaori | 2013-09-06 23:16 | 三方よしの日 | Comments(0)

三方よしの日、ありがとうございました。


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暑い暑い日でした。お客さまも私たちもダラダラ汗をかいての
三方よしの日でした。
暑い中、遠いところ、はるばる徒歩や自転車で汗をかきかき来てくださった
お客さまにただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
沢山のお客さまがどっと押し掛けるようなイベントでは決してないので、
来てくださったお客さま、お一人お一人とお話をさせていただけるのが
私たちの一番の楽しみであります。
昨日はcoeurさんのパンは素敵なサラダに変身(コレ最高でした)したので、
いつも以上にジンジャーエールとの相性がよかったのでは!と自負しております(笑)
特に初の桃ジンジャーエールは予想以上に好評で桃好きの私としましても
にんまりが止まりません(笑)
桃ジンジャーエールはシンプルジンジャーシロップに桃のピューレと桃のピューレを
氷にしたものを入れ、桃度をぐっと強調してみたのです。また、機会があればやってみたいなぁと。
Hana-Hou!さんの苔玉のワークショップもとってもかわいくって
皆さん、真剣なまなざしで取り組んでらっしゃいました。
ゴム手袋を用意していたSちゃん先生のやさしさにぐっときたのは私だけでは
ないはず!
亜熱帯のような気候にレゲエは特にはまって、rastamanoさんがいい感じで場を盛り上げてくれていました。
そんなこんなで今後もパンとお花と音楽とジンジャードリンク。
日々を彩ってくれるモノたちをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。
散歩がてら遊びにきていただけたらうれしいです。
来月は夏休みをいただきますので、次回は9/13(金)です。

翌朝もやっぱり桃をいただき、桃熱はとどまるところをしりません(笑)
by dbskaori | 2013-07-31 23:20 | 三方よしの日 | Comments(0)

30日火曜日は三方よしの日です


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夏休み真っ只中で、すっかりダラけ親子になってますが、
忘れてはいませんよ。来週の火曜日は三方よしの日です。

遠いところお越し下さる方に何か喜んでいただけることはないか?と
いつもいろいろ思案するのですが、。。。
今回は今がまさに旬!の桃を使ったジンジャーエールを
ご用意させていただくことにしました!
何をかくそう私、果物の中で一番スキなのが桃。毎年、この時期に
なるのが楽しみなのですが、みなさん!今年の桃は特においしいと
思いませんか?必ず、ひとつやふたつ残念な子に会うことがあるのですが
今年は無敗。安物も高価なやつもはずれなしです(笑)
なので、念願の桃のジンジャーエール登場します!
是非、この機会に召し上がってください。
coeurさんのおいしいパンやラスタマノさんのゆる〜いレゲエはもちろん、
Hana-Hou!さんは今回はこけ玉のワークショップをご用意くださってます。
夏休みですし、お子さんと一緒に作ってみられるのもタノシイと思いますよ。

場所は学研登美ケ丘駅からバスと徒歩で約15〜20分。
詳しい場所についてはそれぞれのメールアドレス
coeur(vw.t-3@softbank.ne.jp)
unetable(dbsdbskaori@softbank.ne.jp)か
ブログコメント欄までご連絡ください。

「行くか微妙だから聞きにくい」なんて遠慮は無用です。
お気軽にお問い合わせくださいね。
詳しい 行き方案内をお返事させていただきますので!

※尚、会場には駐車場はございません。
また、周辺道路は大変狭く路駐していただくと
近隣の住民の方のご迷惑になりますので、
くれぐれもおクルマでの来場はお控え下さいますよう、
重ねてお願い申し上げます。


売り手よし、買い手よし、世間よしの近江商人たちの
心得にあやかって、売り手も買い手もみんなが
たのしくなるような日に出来れば。
そんな思いで始めた三方よしの日。

三方ま〜るくおさまるいい日になりますように。
by dbskaori | 2013-07-27 21:51 | 三方よしの日 | Comments(0)

ありがとうございました。


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遅ればせながら、、先日の日曜日は予報がはずれ、あいにく雨になりましたが
たくさんの方に来ていただき、本当にありがとうございました。
こちらの準備不足でバタバタとした始まりでみっともなかったですが(汗)
けれど、みなさま、それぞれが思うままにタノシク過ごさせれていて
その様子にこちらがすごくシアワセな気持ちになりました。
ありがとうございました。
ゲスト出店者さまにもいろんなシーンで助けていただくこともあり、
感謝の気持ちでいっぱいです。
多々、反省ございますが、今後に活かし、来てくださる皆さまに喜んで
いただけるように努めていきたいと思います。

来月は7/30(火)と平日ですが、夏休みですので、是非、お子様と
一緒に遊びにいらしてくださいね。

きっと、みなさん、気になっていたに違いないメロディカライブの様子はこちらから。
いい感じでしょ〜
by dbskaori | 2013-06-25 23:01 | 三方よしの日 | Comments(0)

6/23日曜日は三方よしの日です。


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空梅雨が一転。大雨続きですっかり季節は逆戻り。肌寒くなりましたね。
ご心配をおかけしてしまいましたが、体調もずいぶんよくなり、
今日は日曜日の準備のための仕込みに行って来ました。
久しぶりの恵みの雨をうけ、小屋のあるcoeur邸の周りは、
緑が水をたっぷり含んで生き生きとしていました。
さて、いよいよ明後日にせまってまいりました今月の三方よしの日。

6/23(日)am11:00~pm15:00
天気予報は回復方向。雨の心配はなさそうです。
ぜひぜひ皆さまお誘い合わせの上お越しくださいね。

少し補足を

ビジョンヨガは屋内(coeur邸) で行います。
フローリングの床の上ですので、特に敷物などは不要ですが、
ヨガマットやバスタオルなどお持ちになれば快適かと。。

基本、屋外での開催ですので、ヨガにご参加下さる方以外は
coeur邸へはお入りいただくことはできませんが、
トイレや赤ちゃんのおむつ替えなどでのご利用はいただけますので、
一言お声をかけください。

ちびっこにはスーパーボールすくいもご用意しますので
ぜひぜひ、ご家族揃って遊びにいらしてくださいね。

テーブルと椅子はご用意いたしますが、数に限りがありますので
譲り合ってご利用ください。
また暑さ対策、虫対策は各自ご用意くださいね。


場所は学研登美ケ丘駅からバスと徒歩で約15〜20分。
詳しい場所についてはそれぞれのメールアドレス
coeur(vw.t-3@softbank.ne.jp)
unetable(dbsdbskaori@softbank.ne.jp)か
ブログコメント欄までご連絡ください。

「行くか微妙だから聞きにくい」なんて遠慮は無用です。
お気軽にお問い合わせくださいね。
詳しい 行き方案内をお返事させていただきますので!


※尚、会場には駐車場はございません。
また、周辺道路は大変狭く路駐していただくと
近隣の住民の方のご迷惑になりますので、
くれぐれもおクルマでの来場はお控え下さいますよう、
重ねてお願い申し上げます。



売り手よし、買い手よし、世間よしの近江商人たちの
心得にあやかって、売り手も買い手もみんなが
たのしくなるような日に出来れば。
そんな思いで始めた三方よしの日。

三方ま〜るくおさまるいい日になりますように。
by dbskaori | 2013-06-21 18:50 | 三方よしの日 | Comments(0)