このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
une table(ユヌターブル)マイニチムリナクオイシクタノシク ジンジャーラボ活動しています
2006年 11月 28日 倒れた日の午前中に買ったお花。 気づけば、しょんぼり。 気にはなっていたけど、見て見ぬふりを して数日すごしてました。 随分、元気がもどってから、 しおれたのを捨て、 たまたまもらった花とベランダの グリーンを足し、部屋に飾ってみた。 するとアラ不思議。それまでよどんでた 空気が一掃されて、なんだか気分が さらに良くなりました。 お花ってお見舞いによく持っていくけど...
2006年 11月 27日 すっかりご無沙汰していました。 皆様、お変わりないでしょうか? 私はというと、流行りのウィルス性の 胃腸炎になっておりました。 ロタかノロか何かは知らないのですが。 とんでもない感染力で周囲でも 次々に倒れる人続出です。 嘔吐嘔吐嘔吐嘔吐の後に下痢下痢下痢、 少し治まった後に熱と頭痛。そして また嘔吐と下痢が。。。 ホント辛かったです。 三日間ほとんど何も食べれずに ...
2006年 11月 21日 ウチに甘いのが何にもなくて 作る気もしなかったんで 久しぶりに買っちゃいました。 いろいろあって一瞬迷うんだけど、 結局、いつもオールドファッション。 飽きないおいしさよね〜。 わりと新しめな(え?もう古い?) とこでは、ポンデリング。 独特の食感がはまります。 薄めに入れたコーヒーと一緒に 頂きました。 そう、ミスドではアメリカンコーヒーが 飲みたくなるんですよね。...
2006年 11月 17日 やっと11月らしい気候になり、 朝晩はほんと冷えますね。 となると、やはり欲しくなるのは 熱〜いお茶。実家では食事の際、 必ず飲んでたのに、結婚してからは ついつい作り置きの麦茶とかで 済ませがち。でも、やっぱり食後には 熱いお茶をふ〜ふ〜しながら ほっこりしたいもの。 実はずっとお湯呑みを探してたの ですが、先日やっと見付けたので、 無事にほっこりすることができました...
2006年 11月 13日 少し前に、知人宅で美々卯の うどんすきをごちそうになり、 そして、また先日、友人宅では かき揚げうどんを頂きました。 どちらもポイントはすだち。 そう、私、すだちが好きなんです。 だしのきいた関西風のおつゆに すだちをキュッと絞るとなんとも 言えぬ味わいになるんですよね。 ベトナムのフォーに通じます。 お昼の友達呼んで、こんなメニューに してみました。 つくね入りうど...
2006年 11月 10日 先日の料理会報告でもチラッと 登場しましたが、えらく好評だったのが、 このしょうゆ漬け。 去年の料理会の際にも 紹介したのですが、いつも好評。 なので、作り方を紹介します。 大根、人参、きゅうりなどの野菜を 同じ大きさに切って、塩もみをして 水気をしっかり切ったら、 しょうゆ、ごま油、酢を同量 酒を少々、鷹の爪1本を合わせたものに 漬けるだけ。30分以上漬ければ 頂け...
2006年 11月 07日 『お昼ゴハン、一緒に食べよ』と Tさんを誘ったくせに、 うっかり二度寝してしまい、 約束の時間に何も用意が 出来てませんでした。 大慌てで、パスタとサラダを用意。 テーブルの用意が出来てないのに パスタが出来ちゃったもんだから、 『延びるから、とにかく、食べて〜』と せかすハメに。 そう、パスタは茹でたてがいのち。 テーブルの用意を済ませてから 茹でなきゃね〜。 こ...
2006年 11月 02日 秋にならないと出回らない紅玉。 リンゴのお菓子のレシピには 必ずといっていいほど、紅玉指定!! 確かに酸味とシャキッとした固さが お菓子にちょうどいいんだろう。 なので、秋を待って紅玉を 買い求めてみた。 『何作ろうかなぁ?ジャム?それとも、 コンポート?いやいや、アップルパイに 挑戦かぁ?』と思いをめぐらせてたら、 Tさんからも紅玉を頂いた。 嬉しい悲鳴とはこのこと。...
運命の出会い とうとう出会っちゃいまし...
2年越しでやっと… わが家のダイニングチェア...
結婚記念日の夜 金曜日は結婚記念日でした...
夫、ひとりごはん。。 夫が休みで私が仕事の日な...
SATCとコロッケ お昼から友人が2人来てい...
12月の料理会報告〜今月はもちろんク.. 今月の料理会はクリス...
神戸って洒落てるっ! 今日は神戸に住んでる友達...
人生を占うアマリリス 夫が誕生日にくれた花束に...
今月の料理会 おとといは毎月恒例で行っ...
時間がなくてもカレー 昨日は一日休みで時間がた...