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猫のいる生活


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毎日すごく寒いですね。
暑いのも寒いのもどちらも苦手ですが、
どちらかというなら寒い方が好きかな?ニットキャップやマフラーや手袋
そんな体を温めてくれるアイテムが好きだから。
そして、何より猫がひっついてきてくれるのがたまらなくうれしい。
夏はお互い距離を保っているのですが、気温が下がって秋が深まってくる頃には
気がつけば膝の上に乗ってきたり。
また家で一番快適な場所を知っているので、朝は一番陽のあたる窓際の椅子に身を沈めたり
私たちが留守のときな押し入れ、夜はテレビの横、また布団の上に。
けれど、家族が家にいるときはホットカーペットの上で棒状になるほど
リラックスしています。
朝、日だまりの中で懸命に顔を洗っている姿や安心しきって眠っている姿。
それらはまさに子どもが何かに集中している横顔や寝顔のようで
見ているコチラが思わず目を細めてしまいます。
少々、壁やソファが傷んでもそれで全部許してしまいます。
そんなところも子どもと一緒だなぁっと(笑)
可愛くていっぱい写真撮りました。
猫好きの方はよろしければご覧ください。

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by dbskaori | 2014-01-12 11:06 | ginger | Comments(0)

年末年始振り返り2014


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昨日から学校も始まりようやく日常が始まりました。
私もPTAの用事や仕込みもはじまり、時間をうまくやりくりしなければ!と
思うところです。
さて、年末年始どうしたかというと、とにかく家族でのんびりゆっくり過ごしました。
去年のブログを見るとインスタ画像を集めて振り返りしてたのが
自分的に日記を見返すようで面白かったので、今年もやってみます(笑)

オットの仕事納めまでは、とにかく予定が目白押しで胃腸が荒れ気味だったので
まずは雑炊で、、、胃を休めたり、年賀状用の写真を撮影したり、、
ムスコも解放感いっぱいでジンジャーと遊ぶ余裕も(笑)
オットとムスコは大好物のさつまいもでスイートポテト作り。
晩ごはんをみんなで揃って食べるのもひさしぶりだなぁっとか。
30日は恒例のおせち作り。用意をしつつ、おやつにマフィンを焼いたり。
全部仕上がったら、これもまた恒例の忘年会。
おいしい日本酒と水餃子でたのしい時間でした。
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大晦日も最近気にいってる過ごし方。
朝から街に買い物。ムスコと私の服を買ってもらい、
お昼に年越しそば。そして、早めに帰宅し恒例のカニパーティー。
オットの好物で一年の労をねぎらいます。(ってカニの身を取るのが苦手な私と
もちろんムスコはオットに出してもらうのですが汗)
そして、日本酒でまたまたいい気分になり紅白を鑑賞。
ムスコは買ってもらったばかりのお気に入りのガウンに
早々に着替えスタンバイしてた。
今年は待ちに待ったあまちゃんコーナーで笑ったり泣いたり。
(録画したのをその後何度見たかわかりません、ゆいちゃん東京来れた〜とか
鈴鹿さんの歌最高〜とか)
そんなこんなで気付けばゆく年来る年。
『あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします』と
夫婦で挨拶して、眠りについたのでした。
翌朝、オットは乗り初めと、ロードバイクで初日の出を拝みに
その間に私はおせちの仕上げ。お重もどきとお気に入りの大皿に銘々盛り。
毎回、盛りつけに必要以上に時間がかかってますが、
これが一番楽しい時間だったりします。
ムスコの馬の置物の作品をかざって我が家の元旦のあいさつを。
午後からはムスコはお待ちかねの!お年玉を握りしめおもちゃを買いに。
クリスマスから続き、子どもには最高の年末年始。
オトナはゆっくりお茶。マヨちゃんにいただいた栗のケーキが
めちゃめちゃおいしくて、いつも以上にコーヒーがおいしくいただけました。
二日目に両親を連れて笠荒神さんへ初詣。
ここの蕎麦をいただくのが楽しみです。寒くてもやっぱりお蕎麦は
冷たい方がおいしいよね〜とざる蕎麦チョイス(ムスコはいつだってそうだけど)
帰り道、桜井のカワイでおいしいお肉をゲットし(早く着き過ぎてまさかの一時間待ち)
夜はすき焼き。これもまた恒例行事。姪と義兄も交えトランプ大会。

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翌朝、もちろん疲れた胃腸にまたまた雑炊。
こういうのをちょいちょい挟んで調整します(笑)
夜は前日笠荒神で手に入れた自然薯でとろろ鍋。
疲れた胃にやさしくおいしかったです。
そしてまさかの3日に出来上がった年賀状(いつもみなさんすいません)の
印刷とコメント書きなどを終え、4日、仕事に行くオットに投函を頼み、
その日はムスコとのんびり。お昼ごはんのオムライスに書き初めしてみたり(笑)
ごはんはもう入らないけれど甘いものは別腹よね〜と。
あんこ炊いてスコーン焼いて、きっちりお茶の時間を楽しみます。
今年はきれいにおせちがなくなり、5日はラーメンでジャンキーに。
これが妙においしかったりします。
そして、ちょっと腹ごなしに近所を散歩。ブランコを全開に漕いで
ちょっと気分悪くなったかっこわるい私(汗)
夜は自然薯のとろろをごはんにかけて。これおいしくって食べ過ぎた。。。
ジンジャーもシャンプーしてすっきりさせたらいいにおいがするので
ムスコがまとわりついたり。。
宿題をきちんと終らせたら連れて行く約束をしていたので
『プレーンズ』を見に行った冬休み最終日。結局、ムスコのウダウダにつき合わされ。。。。
朝ご飯にお雑煮をと思い、寝かせた味噌を出すとすっごくいい感じに
熟成してた。今月末のお味噌の会へのテンションがぐっとあがった瞬間。
そして、始業式の昨日、IGのいろんな方の七草粥の写真見てあわてて買いに走った。
家族の無病息災を願って。。。。

結婚してから、毎年、年末年始に救急病院にお世話になってたこともあるし、
数年前は家族の不幸事などが続き、重い気持ちのままで年越しだったこともある。
心配事が尽きず、自分たちはずっとこのままついてないんだろうかと思った時期も。
けど、明けない夜がないように、辛いこともずっとは続かない。

こうやって家族が元気で笑顔で年を越せている。
ただそれだけで充分だと思う。
みんなで一緒に『おいしいね』とごはんを食べる。
ただそれだけが奇跡のようだと思う。

家族のためにごはんとおやつをちゃんと用意できた。
このことが私にとって一番しあわせなこと。

オイシクタノシイ時間を今年もいっぱいもてますように。

みなさま、今年もよろしくおねがいいたします。
by dbskaori | 2014-01-08 14:53 | 年末年始 | Comments(2)

新年あけましておめでとうございます。


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今年は出遅れました、新年のごあいさつ。
もうすっかりお昼も過ぎてしまいましたが。。。改めまして。
新年おけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
こちらで昨年末のファンタスティックマーケットや代理店のご報告やお礼も
申し上げないままで大変失礼いたしました。
ファンタスティックマーケットではブログをずっとご覧くださってた方や
インスタで繋がった方々に直接お目にかかることが出来たこと、また
他の出店者さんや主催者さんとの出会いの刺激をいただくことが出来、
大変有意義な時間でした。
また、初のジンジャーラボ代理店をIkue's Food Studioさんに
お引き受けいただきましたことで、また新しいお客さまとの繋がりを
いただくことが出来ました。
昨年は他にも多くのイベントなどに参加させていただいたこともあり
人との出会いの連続でした。
ブログやインスタ、一方的な発信だったものが受け取ってくださる方々と
お目にかかることでが私の中で対話のようなものにかわりました。
これからもパソコンやスマホの先にいらっしゃる方々を思い浮かべて
飾ることなく、私なりの言葉で写真や言葉を綴っていきたいと思います。

もちろん今年もテーマはマイニチムリナクオイシクタノシク。。。

どうぞよろしくおねがいいたします。

さて、マヨちゃんとの恒例のおせち作りも5回目。
メニュー覚え書き。
和風ローストビーフ
鰤の塩麹白味噌漬け
ミートローフ
鶏の柚子照り焼き
昆布締め鯛の手毬ずし
伊達巻き
七福なます
たたきごぼう
お煮しめ
蓮根ピクルス
たたきれんこんキンピラ
安納芋きんとん
黒豆
海老のごま揚げ

七福なますは昨年姉が作ってくれたのがおいしかったので、レシピを教えてもらったのですが、
野菜不足になりがちなこの時期にうれしい一品。
伊達巻きははんぺん使用のなんちゃってですが、びっくりするくらい簡単で美味しく出来ました。
ミートローフはコドモ向けに作ってみましたが、パテのようでワインが欲しくなるお味。
見栄えはするし、オトナもコドモもよろこぶお助けメニューかもしれません(笑)

毎年12/30の恒例行事のあとは、忘年会。
今年はマヨちゃん夫婦のリクエストで水餃子を。
これが、もう今までで一番おいしいって思ったくらいおいしく出来ました。
そして、お土産にいただいた千代むすびという大吟醸がこれまた美味しすぎて食べ過ぎ飲み過ぎて翌朝なぜか自慢(?)のおでこにタンコブ出来ました(笑)

そんなこんなで締めくくった2013年。私らしいかと(笑)
次回は宴会メンバー増やしてもっと賑やかにやる予定です。
みんなスケジュール空けといてね〜(笑)

今年のお正月飾りは、、
by dbskaori | 2014-01-01 15:32 | 日々のごはん | Comments(0)