une table

ジンジャーチキンカレーの会

2019年 08月 15日ごぶさたしています。お久しぶりの料理会のご案内をさせていただきます。ご存知の方がほとんどかと思いますがUNE TABLE実店舗オープンしてはや2ヶ月が過ぎようといています。実店舗といってもアトリエ＋ショップをメインの機能に時々カフェ営業と料理会を出来る場にしたいと思って始めました。始めてみると色んな方が訪ねて来てくださりうれしいことの連続です。そして、来てくださる方から『料理会してほしい』と...

おやつの会　vol.2　のお誘い

2019年 03月 30日ご無沙汰しています。早速ですが久しぶりに料理会します。２年前に開催しましたおやつの会。ご好評いただいたし、私自身もすごく楽しかったので。季節を変えてみようと思います。おやつといっても甘いものだけでなく軽い食事になるようにサンドイッチやスープもご用意いたします。春から初夏へ移っていく今だからこそ楽しめる野菜や果物を使ってとにかく簡単に作れて繰り返し食べたくなるような飽きのこないおやつや軽食を一...

2019お味噌の会

2019年 01月 01日あけましておめでとうございます。昨年中は本当にバタバタで目の前のことを片付けていくことだけで精一杯で何一つ振り返ったり、かみしめたりする余裕もなかったなぁと。料理会ももっとしたかったけれど、できたのは数回。。。力不足は否めません。。今年こそはもうちょっと落ち着いて計画的に物事を進めたいなと思います。そんなこんなでしたが年末の忙しいさなかに大豆を茹でました。大豆の茹で汁で作るスープや炊き込みご...

2018お味噌の会

2017年 12月 25日またしてもすっかりご無沙汰してしまいました。そして、気がつけばもう今年も残すところあとわずか。焦ってます（笑）お問い合わせを沢山いただくので早くしなければ〜っと思いつつもこんなに遅くなってしまいましたが、2018年もお味噌の会開催いたします。今年はリクエストの多かった手ぶらコースも復活します。少しずつにはなりますがお味噌をお持ち帰りいただけますので体験版といった感じでしょうか。反対に、いやい...

おやつの会ありがとうございました

2017年 10月 26日こんばんは。今日はようやく久しぶりに青空を拝むことができましたね。思わず久しぶりにお布団をベランダで干しました。おやつの会でお客さまをお迎えするっていうのに（笑）そんなベランダで洗濯物がたなびく中、おやつの会の最終回を迎えることができました。今回のテーマのきっかけはランチには遅いけれど、お茶の時間には早い時間にしか集まれなかったときに友人を招いたときのメニューでした。スコーンなら事前に生地を...

une table(ユヌターブル）マイニチムリナクオイシクタノシク　ジンジャーラボ活動しています

by dbskaori

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