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2019お味噌の会

2019年 01月 01日あけましておめでとうございます。昨年中は本当にバタバタで目の前のことを片付けていくことだけで精一杯で何一つ振り返ったり、かみしめたりする余裕もなかったなぁと。料理会ももっとしたかったけれど、できたのは数回。。。力不足は否めません。。今年こそはもうちょっと落ち着いて計画的に物事を進めたいなと思います。そんなこんなでしたが年末の忙しいさなかに大豆を茹でました。大豆の茹で汁で作るスープや炊き込みご...

2018お味噌の会

2017年 12月 25日またしてもすっかりご無沙汰してしまいました。そして、気がつけばもう今年も残すところあとわずか。焦ってます（笑）お問い合わせを沢山いただくので早くしなければ〜っと思いつつもこんなに遅くなってしまいましたが、2018年もお味噌の会開催いたします。今年はリクエストの多かった手ぶらコースも復活します。少しずつにはなりますがお味噌をお持ち帰りいただけますので体験版といった感じでしょうか。反対に、いやい...

おやつの会ありがとうございました

2017年 10月 26日こんばんは。今日はようやく久しぶりに青空を拝むことができましたね。思わず久しぶりにお布団をベランダで干しました。おやつの会でお客さまをお迎えするっていうのに（笑）そんなベランダで洗濯物がたなびく中、おやつの会の最終回を迎えることができました。今回のテーマのきっかけはランチには遅いけれど、お茶の時間には早い時間にしか集まれなかったときに友人を招いたときのメニューでした。スコーンなら事前に生地を...

おやつの会のお誘い

2017年 09月 07日 ※ありがとうございます、満席となりました。（18：30現在）蒸し蒸しした朝ですね。久しぶりの投稿です。お知らせをひとつさせてください。おやつの会を開きたいと思います。季節の野菜でスープを煮る。旬の果物でジャムを炊く。スコーンを焼く。日々の暮らしの中で少しの隙間時間があれば出来ることばかりです。でも、なんかやり出すまでは億劫だったりします。けど、友だちを招くとなるとどうでしょうか？部屋を片付け...

料理会と私

2017年 05月 02日前の投稿からまさかの４ヶ月も経ってしまいました。その間何をしていたかはインスタグラムの通りなのですがたまにはゆっくり振り返ってみようと思います。イベントの少ない時期だったので料理会を沢山開催しました。まずはお味噌の会。今年も沢山の方と一緒にお味噌を仕込んでみなさんのおひるごはんを用意させていただきました。そして、4月は『春のおもてなし』をテーマに簡単かつ見栄え...

une table(ユヌターブル）マイニチムリナクオイシクタノシク　ジンジャーラボ活動しています

by dbskaori

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