食いしん坊は早起き
2009年 06月 20日
またまたご無沙汰の更新になって
しまいました。年(?)のせいですか、
最近めっきり疲れやすくて。
夜更かし好きですが、近頃はなるべく
早く寝るように(寝かしつけのつもりが
本気で寝てしまう事多々。。)なった
ので、ブログの優先順位はどんどん
下がって。。。でも、書かないのも
なんだか気持ち悪い。
そんな中でも食べたい!作りたい!の
気持ちは強く。パンは焼いてます。
早く寝た分、少し早起きした朝は、
そう!焼き立ての食パンです。これが
もう最高なのです。ふわふわの
もちもちぃ〜。けれど、最高の出来は
まだたった一度だけ。発酵不足だったり
反対に発酵し過ぎたり。。。でもあの
味を再現したくて、
また今晩も捏ねてしまいそう。
(だから早く寝ろよって!)