今回はスイーツ編です。

タルト生地が何回やっても
うまくいかず何度も練習してた頃。
コレもおいしそうに見えるけど
たしかタルト生地がかたくて
イマイチだったような。。

お店で食べたバナナタルトが
おいしかったのでまねてみたけど
やっぱりイマイチ。
見た目は悪くないんだけどね〜。

うちにある材料で。
一応バナナチョコロール
しかし、つたない仕上がり。
はっきりいってヘッタクソ
ホント、お恥ずかしい限りです。

またまた稚拙な盛り付けで
顔から火がでるくらい
恥ずかしい。。

3層チーズケーキ。
これは今でも充分いける仕上がりで
ホッとします。
こうやって見ていくと少しは成長したのかな?って気がします。
何でも積み重ねなのですね。
粉を使ったお料理やお菓子って奥が深い。今でもしょちゅう失敗するけど、こうやって振り返ってみると多少なりとも成長してるみたいだし、くじけずに続けていこうっと。。
しっかし、写真もヘタだなぁ。。