余った生クリームの使い道


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生クリームって半端に余りません?
冷蔵庫の奥に残っているのに気付きながら何日か知らんぷりしているうちに
おそろしく賞味期限を過ぎていることが多々あります。
決して安くない生クリームだけに、その時の罪悪感っていったら…

なので、最近は残ったら即、アイスクリームにしてしまいます。
これも冷蔵庫に残りがち、もしくは絶対にある、ヨーグルトとまぜ、
好みの甘味、砂糖はもちろん、メープルシロップや蜂蜜を加え、
冷凍庫で冷やし固め、何度かかき混ぜればすっきりとした甘味の
アイスクリームが出来ます。
更にフルーツやジャム、クリームチーズなどをまぜてもおいしくできるはず!!
カレーの日にこれがあるとなんだかとってもうれしいのです。
冷凍してしまえば、早く食べなきゃ!という焦りからも解放されるし。
みなさんもいかが?
by dbskaori | 2004-10-27 13:08 | お茶の時間