une table

2月3日は三方よしの日です

2016年 01月 27日週末はものすごく寒かったですね。みなさま、風邪などひかれてませんでしょうか？さて、新しい年が始まってはやひと月がたとうとしています。毎日、ばたばたと過ぎていきますが、来週は今年最初の三方よしの日です。 2/3（水）のゲスト出店者さまは以下の通りです。 ◯asuka bio marche kitchen　（無農薬野菜のスープ、ディップ、デリ、厳選調味料など）...

売ってよし、買ってよし、学んでよし

2016年 01月 19日新しい年が始まるとなんだか気持ちも新たになるものですね。2012年の秋に始めた三方よしの日もなんと4年目です。月イチ開催でしたが、今後は偶数月のみ開催いたします。その代わりに不定期に講師をお招きし、いろんなワークショップをしていだだくつもりです。題して売ってよし買ってよし学んでよしで三方よしの日です。子どもの頃は例に漏れず勉強が嫌いだった。興味のないことを勉強するなんて。けれど、オトナになる...

久しぶりの出張料理会

2016年 01月 04日暖冬とはいえ、やはり冬はお鍋を囲む機会が多いもので近頃は友人を招いた際にもちょくちょく登場します。でも、そんなときあれこれ欲張らずに具はできるだけシンプルを心がけています。女子ばかりの集まりではみんなが一品持ち寄ってくれることも多いので、それぞれを邪魔しないようなものを。よくするのが塩糀鶏とネギの豆乳鍋、鶏南蛮蕎麦風鍋、豚しゃぶと白髪ネギなど。そして、子どもが...

2016お味噌の会のお誘い

2015年 12月 30日あけましておめでとうございます。またしても前回の更新からずいぶん時間があいてしまいましたが、今年も細々と綴っていきたいと思います。何卒よろしくお願い申し上げます。さて、早速ですがお知らせをさせてください。それは、お味噌の会のお誘いです。毎年、友人たちと仕込むのが冬の慣例行事をなっているのですが、年々、その輪は広がって、毎年、あちこちで『どうやったら参加できるの？』とお声をかけていただきます。...

はじめましてユヌターブルです。

2015年 06月 10日はじめましてune table（ユヌターブル）です。なんて書くとずっとこのブログをご覧になって下さる方は『？』となられるかと思います。ただ、近年のSNSの発達や手づくり市などのイベントが各地で盛んに行なわれ色んなところでGのシグネチャーを目にしていただく機会が増えきっといろんな検索エンジンからこちらのブログを見付けていただく方も同時に増えていると思われます。そのときに肝心のGのことがどこにも...

une table(ユヌターブル）マイニチムリナクオイシクタノシク　ジンジャーラボ活動しています

by dbskaori

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